1月14日 ,农历腊月二十三 ,中国北方小年,河北石家庄迎来2023年首场大范围降雪 。图为小朋友正在打雪仗 。 中新社记者 翟羽佳 摄
小年 ,也称“祭灶节”。祭灶 是一项古老的习俗 。旧时 ,差不多家家户户灶间都设有“灶王爷”神位,人们称其为“灶君司命” ,在传说中 ,他被视为一家 的保护神 ,因此受到崇拜 。
有说法称 ,民间祭灶源于古人拜火习俗。《释名》提到:“灶。造也,创食物也。”灶神 的职责就是执掌灶火 、管理饮食,后来扩大为考察人间善恶 ,以降福祸。
“祭灶 是很早就有的一个仪式 ,但祭灶节或者说小年成为春节年俗 的一部分,应该 是在汉代以后 。”民俗专家王娟曾在接受中新网记者采访时这样解释道。
而“祭灶”也称看作 是新年开始的标志之一 。换句话说 ,小年是春节的序曲 ,意味着过年模式开启。
资料图:春节临近 ,北京街头年味渐浓。 中新社记者 蒋启明 摄过去很长一段时间 ,网友们对于不同地方过小年 的日期不一致 ,都表达了自己的看法。
其实,对于过小年的日期,古代有“官三民四船五” 的传统 ,即官家 的小年 是腊月二十三,百姓家 的是腊月二十四 ,而水上人家则是腊月二十五 。
晋代名人周处写过一部《风土记》,记录了不少地方习俗与风土人情,其中提到:“腊月二十四日夜 ,祀灶,谓灶神翌日上天,白一岁事 ,故先一日祀之 。”
有说法称,传统上的小年 是在腊月二十四。因清朝中后期帝王家提前一天在腊月二十三拜灶王爷 ,北方地区百姓随之效仿 ,也提前一天在腊月二十三过小年 。
资料图:农历腊月二十三,中国北方的“小年” ,一副超大的巨幅春联亮相千年古城河北正定,民众感受着浓浓 的节日气氛。图为春联中间 的巨大“福”字。中新社记者 翟羽佳 摄随着时间推移,北方地区逐渐以腊月二十三为小年,南方地区则多半把腊月二十四定为小年。
对于这种“官三民四” 的说法,民俗专家王娟基本认可 。“总体来说 ,北方一般都 是腊月二十三 ,南方则是腊月二十四,但由于人口流动等原因 ,这并不绝对。”
在她看来,古代皇家修历法时 ,一般会规定重要节日的时间。过小年日期的不同 ,可能与古代不同朝代实行 的历法、习俗的地区性差异等很多因素有关 ,难免会出现日期不统一的情况 。
小年日期的不一致,也从侧面说明了中国传统民俗文化 的丰富性和多样性。王娟曾表示 ,不管小年 是在哪一天 ,都是表达人们对庆祝活动阶段性 的区分 ,期待有一个美好的未来 。
无论 是在北方还是南方,小年 的到来都会让年味变得越来越浓 ,这其中升腾 的是深情 的眷恋。
资料图:祭火是蒙古民族最古老 的祭祀活动之一 ,这一习俗已经沿袭近千年 ,过去蒙古人吃饭前首先要用奶酒敬火 ,现在则要在每年腊月二十三举行最隆重的祭火活动 ,被世人称为祭火节。乌仁花 摄“糖瓜” 是小年较有代表性 的食物,一般用黄米和麦芽熬制而成 ,把如此制作而成的长条形麦芽糖称为“关东糖”,制成扁圆型就叫做“糖瓜” 。
“糖瓜粘性很大,过去也叫‘胶牙饧’ ,在北方习俗中比较常见 。”在王娟的记忆中 ,对许多年长的人来说,过去物质很匮乏 ,小时候吃 的糖瓜 , 是一种带点奢侈性质 的食物。
而新年 的甜味,便藏在小小 的糖瓜里 。
有 的地方也会在腊月二十三这天蒸粘糕 、吃粘糕,寓意“年年高” ;在福州,甘蔗是祭灶必备 的食物,取其“节节高”之意,为新一年讨个好彩头 。
“二十三糖瓜粘 ,二十四扫房子”,一首流传至今 的过年谣 ,唱出了人们最为简单质朴的心愿 :新一年平安喜乐,生活甘甜如蜜。(完)
红星耀中华 | 大卫·弗格森:中国共产党的领导是强大 的政治优势****** 2006年 ,大卫·弗格森(David Ferguson)从英国远渡重洋,来到中国 。十多年来 ,他主要从事新闻出版工作。作为中国外文局外文出版社的荣誉英文主编 ,弗格森是《习近平谈治国理政》一至四卷英文版的英译文改稿专家,并参与了我国多部政府白皮书以及其他各类重点图书英文译文的改稿润色。他不仅见证了中国的发展,也在以一个西方人 的视角向世界传播更多中国 的声音 。 大卫·弗格森 。受访者供图 来到中国前,一如很多西方人,弗格森对中国了解甚少 。“我当时只 是知道中国是一个大国 ,以为除了北京 、上海这样 的大城市以外,中国大部分地方都很贫穷 。”弗格森说。 然而,到中国后 ,弗格森发现他此前对中国的印象并不准确 。尤其是在2008年3月,当他看到西方媒体对于中国西藏 的不实报道与抹黑之后 ,弗格森决定将自己所亲眼见证的中国故事以更加准确 、真实 的方式呈现给西方受众 。 随后 ,弗格森成为了中国一家新闻网站 的记者,并先后参与了汶川地震 、北京奥运会、上海世博会等一系列重大新闻事件 的报道。 入职外文出版社后 ,弗格森曾前往中国多个城市考察 ,并撰写多部介绍中国二三线城市的书籍 。然而 ,最令其自豪 的,莫过于作为英文编辑参与了《习近平谈治国理政》英文版的审校与出版工作 。他本人也对习近平新时代中国特色社会主义思想有着深刻 的见解和认识 。 “习近平新时代中国特色社会主义思想听上去有些复杂,但如果深入研究你会发现 ,这是一个逻辑严密 的整体。”弗格森说。“每一个(理念)都 是这套完整思想体系 的一部分 。它们组合在一起,涵盖了治理中国的方方面面。” 大卫·弗格森手持《习近平谈治国理政》。外文出版社供图 弗格森认为,中国共产党的领导 是中国得以飞速发展 的重要原因 ,是强大 的政治优势。在他看来,中国的脱贫攻坚成就举世瞩目 。 2022年10月22日,党 的二十大在北京胜利闭幕 。弗格森表示 ,中共二十大 的召开“恰逢其时” 。 弗格森对二十大报告中提出 的“中国式现代化”一词有着自己的见解。“中国式现代化要走 的路与以往美西方现代化不一样。”弗格森说 ,“这不 是一条为了少数人利益而剥削多数人 的道路。这是一条合作共赢之路。这是一条以人民为中心 的发展之路。这样做的目 的 是确保没有人被抛在后面 ,每个人都能共享发展的果实 。我认为中国共产党带领中国在这方面做得很好。” 但与此同时,西方一些国家仍然对中国和中国共产党采取敌视的态度 ,并不时发动媒体对中国进行抹黑 。弗格森认为 ,这不 是简单 的误解。 弗格森说 ,误解的出现 是由于缺乏信息或误导性信息而发生 的 。而中国现在面临 的 是一种被故意制造的“情感敌意”。“美西方花了很长时间试图让人们相信,他们的制度是最好的、唯一行之有效 的 ,而突然之间出现了一个没有采用他们的制度却做得非常好的国家 。” 弗格森指出,中国 的发展使得西方人近代以来的道德和制度优越感受到了挑战,对于中国 的诋毁和抹黑 是出于情绪上 的反应。“在我看来 ,这便是整件事情的根源。”他说。 2021年弗格森获得中国政府颁发给外国专家的最高荣誉“中国政府友谊奖”。同年,他还获得了我国出版界最高涉外奖项“中华图书特殊贡献奖”。这是对他多年来 的辛勤工作,尤其是致力于在国际舞台上传播中国声音 的最好褒奖 。 谈到自己对于未来工作生活 的展望 ,弗格森表示,会一如既往地工作下去 ,争取作出更多贡献 。他已经去过大半个中国 ,每到一个地方都有新 的收获 。“未来,我希望做的另一件事是在社交媒体上展示中国,因为比起写书 ,在社交媒体上我们能够触达更多读者 ,继而传递更多中国声音 。” (文图 :赵筱尘 巫邓炎) [责编:天天中] 阅读剩余全文() |