点一盏心灯，暖一院人生——“电亲戚”与盲人邻居的第61个春节******
新春走基层丨点一盏心灯 ，暖一院人生——“电亲戚”与盲人邻居的第61个春节
新华社沈阳1月11日电题：点一盏心灯，暖一院人生——“电亲戚”与盲人邻居的第61个春节
新华社记者王炳坤 、于也童、武江民
小年快到了 ，33岁 的杨迪身穿工装、腰挎电工包 ，拎着米、面 、油等年货，穿行在沈阳市铁西区“盲人大院” 的几栋居民楼之间 。
刚爬上7楼，还没等他腾出手敲门 ，屋里就传来熟悉 的声音 ，“是小杨迪吧 。”因为来的次数多 ，76岁 的盲人阿姨邱淑华光凭脚步声就能“认出”他 ，“这几天我正念叨你呢，你就来了！”
1月5日 ，杨迪为邱淑华送去节日慰问品 。(新华社记者武江民 摄)
“盲人大院”是民政福利企业原沈阳市互感器厂盲人职工的宿舍，20世纪60年代曾有70余户盲人住在这里 。他们虽然眼睛看不见，可日子总 是光亮 的 。杨迪 是国网沈阳供电公司郭家供电营业所第14任所长，61年来，郭家供电营业所一直守护着这里 ，“电亲戚”们定期上门维护线路 、维修电器、打扫卫生 ，为盲人们点亮了一盏盏“心灯” 。
走进邱淑华家，杨迪一放下年货，就开启了“电工模式” 。他顺着墙上的线路 ，从电箱、电线到各类电器 ，不放过一个细节地检查 。“刮风下雨必到、下雪必到 、逢年过节必到 ，这是老所长定下的规矩。”杨迪说 ，“这个习惯保持了60余年，我们要把它延续下去。”
1月9日 ， 郭家供电营业所员工在“盲人大院”为一户盲人居民完成线路检查后 ，准备前往下一户继续进行检查。(新华社记者潘昱龙 摄)
“盲人大院”和郭家供电营业所的故事开始于1962年。那时 ，“盲人大院”还是平房，盲人们共用一块电表，算起电费不免发生口角 。抄表员刘继增体谅盲人们的难处 ，他挨家挨户把电费算清楚，“一户不落，一分不差” 。
盲人们打心眼里佩服这个实在人，也对他产生了依赖。郭家供电营业所了解情况后 ，干脆让每一任抄表员担任联络员 ，成了盲人们 的“电亲戚”。
几十年来 ，“盲人大院”的“电亲戚”越来越多 ，由一代代抄表员 ，扩大为郭家所的全体员工。国网沈阳供电公司还专门组建了“郭家爱心团队” ，盲人们外出办事他们陪同 ，盲人们缺啥要啥他们代购，盲人们生病受伤他们照料……从最初的排忧解难到而今 的呵护陪伴，82岁的佟德禄说 ：“远亲不如近邻 ，供电所离得近 ，有大事小情我们一个电话 ，‘电亲戚’们保准就会出现在身边 。”
从邱淑华家出来，杨迪和爱心团队成员来到“盲人大院”的盲人活动室。墙壁上写有“2023年新春慰问活动”的红色横幅 ，让这里“年味儿”十足 。一名志愿者掏出剪刀、推子，凭借老手艺为盲人们理发。几名盲人坐在长长的条凳上 ，你一言我一语地回忆他们与“电亲戚” 的往事 ，怎么也唠不完。
“我印象最深的是一个三伏天 ，有一家下水道堵了 ，咱所的许刚一只手拿铁钩 ，另一只手戴上手套伸到便池里面 ，硬生生给‘掏’通了。”73岁 的矫淑芬说 。
“每年冬天一下大雪 ，我们还在睡梦中 ，一听到外面哗啦啦 的铁锹声 ，就知道 是‘电亲戚’们扫雪来了。”75岁 的盲人大爷肖德仁说 ，不管雪下多厚，从单元门出来肯定会有一条道 ；顺着这条道往外走，指定就能到达小区门口……
61年间 ，“盲人大院”从平房变成楼房，盲人住户从70余户减少至30余户 ，从年轻力壮变成垂垂老者。“电亲戚”虽然换了一茬又一茬，但每一批都随叫随到 ，默默守护在盲人邻居身边 。
1月9日 ， 郭家供电营业所一位员工正在查看盲人居民用电情况。(新华社记者潘昱龙 摄)
下午4点左右，活动室的“2023年新春慰问活动”临近尾声 。杨迪像往常一样，紧紧牵着邱淑华的手送她回家 。独居的邱淑华说，她现在生活有保障，“有了你们这些亲戚来走动走动 ，就能过个好年 ，对新 的一年充满希望。”
广州增城6项特色小吃制作技艺标准通过国家平台认证******
正果云吞 广州市增城区政府 供图 中新网广州12月28日电 (记者程景伟)记者28日从广州市增城区政府获悉，据全国团体标准信息平台近日公布 ，广州市增城区的正果云吞 、兰溪濑粉、鲮鱼皮 、派潭盖仔粉 、朱村鸡饭、东江鱼包等6项“增城小吃”制作技艺标准通过认证，成为广州市第一批获得国家信息平台认证的地理特色小吃标准。此举标志着广州增城区“粤菜师傅”工程——“增城小吃”标准化工作取得重大进展 。 今年以来，广州增城区大力推动“增城小吃”品牌创建 ，对区内正果云吞等6项“增城小吃”制作技艺团体标准进行研究制定 ，借鉴“兰州拉面”“沙县小吃”“柳州螺蛳粉”等特色小吃产业发展成功经验 ，以“粤菜师傅”工程为契机 ，深挖区内广受好评 的特色小吃项目。
兰溪濑粉 广州市增城区政府 供图 增城区通过镇街推动 、民众推选 、协会推荐 ，陆续对十几项增城特色小吃进行深入研究和综合分析 ，根据优中选优的原则 ，最终确定正果云吞等6项“增城小吃”作为增城区第一批标准体系创建项目 ，擦亮“增城小吃”品牌，推动增城饮食特色化 、品牌化 、标准化 。 在充分调研 的基础上，增城区人社局委托广东粤菜研究院(广东省轻工业技师学院)及增城区餐饮协会 ，对正果云吞等6项“增城小吃”制作技艺团体标准进行反复研究，对增城最具代表性小吃 的食材采集、工艺流程、成品规格进行科学规范 ，成功制定团体标准 。 据介绍 ，增城充分利用广东省 、广州市级“粤菜师傅”培训室、培训基地等平台 ，组织师资条件优秀、培训质量过硬 的职业技能培训机构，按照制定并发布的“增城小吃”标准，开展培训“增城小吃”技能人才行动 ，今年以来培训相关技能人才260人 。 同时 ，增城区大力落实创业优惠政策 ，鼓励“粤菜师傅”技能人才回乡开办具有“增城小吃”特色 的农家乐 、小餐馆或外出创业发展。以正果镇正果老街为例 ，该旅游区自主创业70多户 ，从事“增城小吃”相关产业的超过90%，带动就业近300人 。(完) 盈彩网投资平台地图 |
